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Información Básica.
No. de Modelo.
yanxi-03
Color
Blanco
condición de almacenamiento
mantener en lugar oscuro, sellado en seco, temperatura ambiente
punto de ebullición
78-79°c 8mm
densidad
1.1075
punto de fusión
76-78 °c (encendido)
Paquete de Transporte
Bag
Especificación
25kg/bag
Marca Comercial
YANXI
Origen
China
Código del HS
2925294500
Capacidad de Producción
20metric Ton/Month
Descripción de Producto
| Elementos | Especificaciones | Resultados | |||
| Apariencia | Cristal incoloro/ligeramente amarillo | Cristal ligeramente amarillo | |||
| Olor | Olor a maíz a la parrilla | Olor a maíz a la parrilla | |||
| Solubilidad (25°C) | 1 g de muestra se disolvió en 20ml 95% (fracción de volumen) Etanol | Cumple | |||
| Punto de fusión | 76,0~78,0ºC. | 76,2~76,7ºC | |||
| Contenido ( w/%) | ≥99% | 99,9% | |||
| Conclusión | Cumple con las especificaciones internas anteriores | ||||
2-acetilpirazina es polvo cristalino blanco a amarillo pálido con un olor a nuez, palomitas de maíz, pan-corteza. Es soluble en agua y estable en condiciones normales. Se utiliza para fabricar muchos compuestos policíclicos y se utiliza como estructuras útiles en productos farmacéuticos y perfumes. Es un componente de los folatos (compuestos de vitamina B) y del núcleo de anillos de isoaloxazina de las flavinas. Numerosos derivados de la pirazina, como los compuestos policíclicos de la pirazina, los compuestos sustituidos por alquilo, alicíclicos y alquilarilatos, los derivados que contienen grupos funcionales oxigenados y los grupos funcionales de las cadenas laterales se utilizan en la industria biológica, farmacéutica, aromatizante y de perfumería. la 2-acetilpirazina se utiliza como aditivo alimentario, comúnmente utilizado en chocolate y productos horneados.
Usos
Utilizado en la preparación de aromas para alimentos que no superen la cantidad máxima permitida y el residuo máximo permitido en GB/2760.Uso: Se utiliza en alimentos horneados, maní, sésamo, carne, productos de sabor de tabaco
