Información Básica.
Descripción de Producto
El uso del producto
1. Como un regulador de Ph y potenciador de la emulsificación, se utiliza en mermeladas, dulces, jaleas y helados, etc.; puede aliviar el sabor amargo cuando se combina con ácido cítrico; también tiene el efecto de la complejación iones metálicos. Según la normativa de nuestro país, puede ser utilizado en todos los tipos de alimentos, y puede utilizarse con moderación según las necesidades de producción.
2. Utilizado como aditivo alimentario, agente de complejación y búfer agente en la industria de galvanoplastia, utilizado en la fabricación de medicamentos anticoagulantes en la industria farmacéutica, que se utiliza como agente auxiliar para detergentes en la industria ligera, etc..
3. Se utilizan en la preparación de análisis cromatográfico de reactivos y medios de cultivo bacteriano, y también en la industria farmacéutica
4. Utiliza como condimento y estabilizador en el procesamiento de alimentos, como área de influencia y complejación secundaria agente no tóxico de la industria de galvanoplastia, tal y como anticoagulante, expectorante y diurético en la industria farmacéutica, también se utiliza en la industria cervecera, inyección, un periódico, películas, medicamentos, etc.
5. La acidez de la orina. Agente de complejación polivalente, un agente secuestrante para la extracción de metales traza. buffer. Medio de cultivo bacteriano. La sangre anticoagulante.
6. Antiséptico utilizado para la conservación de alimentos, anticoagulante, expectorante y diurético en la industria farmacéutica, también se utiliza en la industria cervecera, fotografía y la industria de galvanoplastia, estabilizador de quelantes y detergente para detergentes. 
| Nombre del producto: | Citrato de dihidrógeno |
| Sinónimos: | 1,2,3-Propanetricarboxylic ácido, de 2-hidroxi, sal de sodio (1:1);citrato de dihidrógeno;CITRICACID anhidro,MONOSODIUMSALT(anhidro);Natriumdihydrogencitrat;citrato de sodio: citrato (glutamato monosódico ácido cítrico);la sal, el citrato de sodio monobasic;la sal, glutamato de ácido cítrico citrato de dihidrógeno;citrato de sodio anhidro monobasic |
| CAS: | 18996-35-5 |
| MF: | C6H7NaO7 |
| MW: | 214.11 |
| Número EINECS: | 242-734-6 |
| Categorías de productos: | |
| Mol archivo: | 18996-35-5.mol |
| Los elementos de prueba | Especificaciones | Los resultados |
| El carácter | Cristal blanco en polvo o gránulos | El polvo de cristal blanco |
| Prueba de identificación | Pasar la prueba | Pasar |
| Ensayo | 99.0-101.0% | 99.6 |
| El agua | ≤0.4 | 0.1 |
| El oxalato | ≤300ppm | <300 |
| El cloruro | ≤50ppm | <50 |
| El sulfato | ≤150ppm | <100 |
| Conducir | ≤2ppm | <2 |
| Pb | 3.4-3.8 | 3.5 |
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