Neohesperidina Dihydrochalcone Citrus Aurantium NHDC

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Detalles del producto

Información Básica.

No. de Modelo.
food grade
almacenar
lugar seco y fresco
puerto de carga
qingdao
Loading Prt 2
shanghái
entrega
15days
Paquete de Transporte
25kg/Drum
Especificación
Food grade
Marca Comercial
JK
Origen
China
Código del HS
2938909090
Capacidad de Producción
100mt/Year

Descripción de Producto

Neohesperidina dihidrocalcone

Nombre del producto: Neohesperidin dihydrochalcone  
Fuente botánica: Aurantium cítrico  
Parte utilizada: Fruta  
Especificación: 96% Neohesperidina dihidrocalcone  
Aspecto: Polvo fino blanco gris a blanco, sabor dulce.
 

Neohesperidina: 95%

Neohesperidina dihidrocalcone: 98%
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), fue descubierto durante el 1960s para minimizar el sabor de los aromas amargos en los jugos cítricos. Neohesperidina cuando se trata con hidróxido de potasio u otra base fuerte, y luego se hidrogenó catóticamente, se convierte en NHDC, un compuesto aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que el azúcar en concentraciones umbral; alrededor de 340 veces más dulce que el peso del azúcar-por-peso.  
Nombre latino: Citrus Aurantium L
Sinónimos:1-(4-((2-o-[6-deoxy-alfa-L-mannopiranosil]-beta-D-glucopiranosil)oxy)-2,6-dihidroxifenil)-3-[3-hidroxi-4-metoxifenilo]-1-propanona
No CAS : 20702-77-6
EINECS NO:243-978-6
Inchi:1S/C28H36O15/C1-11-21(34)23(36)25(38)27(40-11)43-26(37)22(35)19(10-29)24-42(26)28-13(30)8-5-3,5-38H-T11-19-29,31-21-9,11,19,21-22-h4,6-12-23-7-24-31-15-25-2-26-39-18-27-6-28-4-12-M0-3-S1-14-13-9-33-17-20-32-16-41-------------------------
Punto de fusión:156-158ºC.
Apariencia:  Leche en polvo blanco
Parte de planta utilizada: Peel
Solución de extracto: Alcohol de grano
Fórmula molecular y peso:  C28H36O15; 612,58
Sabor: Muy intenso dulce
Método de prueba:UV,TLC

Especificación:
ITERMS               ESPECIFICACIÓN RESULTADO
Ingrediente activo (HPLC) Neohesperidina≥98,00% 98,18%
Pieza de planta utilizada Fruta Confirme
Apariencia Polvo blanco Confirme
Accesorio Negativo Confirme
Extraer disolventes Etanol y agua Confirme
Método de secado Secado en aerosol Confirme
Tamaño de partículas 100% a 80 mallas Confirme
Solubilidad Agua Confirme
Pérdida en secado ≤5,00% 2,33%
CENIZA ≤0,50% 0,23%
Metales pesados ≤10,00ppm Confirme
Como ≤2,0ppm Confirme
Residuos de disolvente ≤0,05% Confirme
Recuento total de planchas ≤1000cfu/g Confirme
Levaduras y mohos ≤100cfu/g Confirme
Estafilococo Negativo Confirme
E. coli Negativo Confirme
Salmonella Negativo Confirme

 Aplicación:
1.como potenciador del sabor, NHDC se utiliza en una amplia gama de productos. Se nota especialmente para mejorar los efectos sensoriales.un ejemplo de esto es la "cremosidad" en los alimentos lácteos como el yogur y el helado.
2.uso en productos naturalmente amargos. Las empresas farmacéuticas son aficionados al producto como un medio de reducir la amargura de los fármacos en forma de tabletas.
3.utilizado para la alimentación del ganado como medio de reducir el tiempo de alimentación.
4.otros productos en los que se puede encontrar NHDC pueden incluir una amplia variedad de bebidas alcohólicas (y no alcohólicas), alimentos salados, pasta dental, enjuague bucal y condimentos como ketchup y mayonesa.
 
Descripción
La neohesperidina dihidrocalcone es un supresor de amargura y modificador del sabor que también da un sabor dulce muy intenso. Neohesperidina DC es 1500-1800 veces más dulce que la sacarosa en concentraciones umbral.actualmente, Neohesperidina DC (NHDC) está autorizada para el consumo humano, ya sea como edulcorante o como modificador del sabor, en muchas áreas incluyendo todos los países de la Unión Europea, EE.UU., Australia y Nueva Zelanda, Y varios países de África, Asia, Europa y América Latina. Además de su amplio uso como ingrediente alimentario, los recientes desarrollos también han allanado el camino para el uso de Neohesperidin DC en aquellos productos farmacéuticos que necesitan una mejora del sabor.
NHDC fue descubierto durante el 1960s como parte de un programa de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para encontrar métodos para minimizar el sabor de los aromas amargos en los jugos cítricos. Neohesperidina es un compuesto tan amargo. Cuando se trata con hidróxido de potasio u otra base fuerte, y luego se hidrogenó catalizadamente, se convierte en NHDC, un compuesto aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que el azúcar en concentraciones umbral; alrededor de 340 veces más dulce que el peso del azúcar-por-peso. Su potencia se ve afectada naturalmente por factores como la aplicación en la que se utiliza y el pH del producto.
Como otros glucósidos muy dulces, como la glicirricina y los que se encuentran en la estevia, el sabor dulce de NHDC tiene un inicio más lento que el azúcar y los dientes en la boca durante algún tiempo. A diferencia del aspartamo, el NHDC es estable a temperaturas elevadas y a condiciones ácidas o básicas, por lo que puede usarse en aplicaciones que requieren una larga vida útil. NHDC puede permanecer foodsafe hasta cinco años cuando se almacena en condiciones óptimas.
La Unión Europea aprobó el uso de NHDC como edulcorante en 1994. No ha sido aprobado como edulcorante en los Estados Unidos. A veces se dice que NHDC es considerado un generalmente reconocido como potenciador de sabor seguro por la Asociación de Fabricantes de sabor y Extracto, que es un grupo comercial sin ninguna posición legal. NHDC nunca ha aparecido en el listado GRAS de la FDA.
Es particularmente eficaz en el enmascaramiento de los sabores amargos de otros compuestos encontrados en los cítricos, incluyendo limonina y naringina. Industrialmente, se produce extrayendo la neohesperidina de la naranja amarga, y luego hidrogenándola para hacer NHDC.
 Función principal
Neohesperidina es un tipo de isoflavonas y tiene la función de deprimer la presión arterial, deprimer la temperatura corporal, aumentar la resistencia de la falta de oxígeno, mejorar el flujo de la arteria coronaria y etc..el Neohesperidina Dihydropalcone es un edulcorante natural y contiene bajas calorías. Es apto para la obesidad y la diabetes.
Oprima la presión arterial
Al igual que otras isoflavonas, la neohesperidina tiene la función de bajar la presión arterial. Al restringir la fragilidad del vaso capilar, Neohesperidina puede controlar eficazmente la presión arterial. También tiene la función de resistir la falta de oxígeno y mejorar el flujo de la arteria coronaria.
Edulcorante natural
Neohesperidina Dihydrochalcone (NHDC) es un endulzante intenso que es varios cientos de veces más dulce que la sacarosa a la concentración aplicada. Actualmente, Neohesperidin DC (NHDC) está autorizado para el consumo humano, ya sea como edulcorante o como modificador del sabor. Para el bajo en calorías y buen gusto, Neohesperidin Dihydrochalcone puede ser ampliamente utilizado en la obesidad y la diabetes.
 



Neohesperidin Dihydrochalcone Citrus Aurantium Nhdc
 






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PREGUNTAS FRECUENTES

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Q6.¿Cuál es el paquete de los cargamentos?
20kg/25kg bolsas tejidas, dentro de bolsas de plástico, o según lo personalizado.

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Normalmente entregamos los cargamentos dentro de los 10~20 días después de recibir el pago del cliente o el original L/C.


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