Información Básica.
No. de Modelo.
3201
Duracion
24 Month
Paquete de Transporte
Bag/Drum/Pallet
Especificación
FCC IV
Marca Comercial
ruipu
Origen
Zhengzhou, China
Código del HS
2918190090
Capacidad de Producción
500mt
Descripción de Producto
Descripción de productos
El sodio DL-malato es un buen agente de la preservación de la calidad alimentaria, ampliamente utilizado en productos acuáticos, la carne de alimentos. Tiene buena capacidad de dispersión y retención de agua en los alimentos, y puede reducir la actividad de agua en comida, buen anti-efecto de deshidratación, y se mezcló con el sodio puede evitar el desprendimiento de aceite de caseinato, reduciendo así la ingravidez y metamorfismo de productos acuáticos, carne y otros alimentos. Además, la DL-malato sodio puede aumentar la frescura de los alimentos, y darle un buen gusto, este aspecto es ampliamente utilizado en Japón, la aplicación interna también está creciendo rápidamente.La salinidad de la DL-malato es de aproximadamente un tercio de la sal, por lo que puede utilizarse como sustituto de sal a hacer sin sal salsa de soja. La adición de un 3% de la DL-malato de jamón y chorizo puede reducir la cantidad de sal en un 1%. Puede mejorar el crecimiento de levadura, el uso de un 0,3% del total de la media. Como un área de influencia, DL-ácido málico y dl-ácido málico se pueden utilizar en refrescantes bebidas y alimentos ácidos para amortiguar el sabor amargo.
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