Información Básica.
Descripción de Producto
Descripción
delta-Dodecalactone(2H-Pyran-2-One) Detalles rápidos
Nombre del producto: delta-Dodecalactone
CAS: 713-95-1
Fórmula molecular:C12H22O2
Peso molecular:198,3
Estructura molecular:
Apariencia: Líquido incoloro o amarillento
Pureza: 98,0%
delta-Dodecalactone(2H-Pyran-2-One) Propiedades típicas
| Elemento | Especificaciones |
| Apariencia | Líquido incoloro o amarillento |
| Sabor | Tiene un sabor fuerte de melocotón dulce con poco sabor a crema |
| Relativo densityD2525,g/cm3 | 0,942 ~ 0,950 |
| Refractivo indexN20D | 1,4580 ~ 1,4610 |
| Solubilidad (25ºC) | 1 ml de muestra totalmente soluble en 5 ml 60% (fracción de volumen)etanol |
| Contenido,GC | ≥98,0% |
| Acidez (mg KOH / g) | ≤5,0 |
delta-Dodecalactone(2H-Pyran-2-One) uso
delta-Dodecalactona is GB 2760-96 especifica los sabores comestibles que se permiten para su uso. delta-Dodecalactona se utiliza principalmente para formular sabores como margarina, melocotón, coco y pera. 1
2. 2H-Pyran-2-One se utiliza en una variedad de frutas, albaricoque, miel y queso, chocolate crema, lácteos.
delta-Dodecalactone(2H-Pyran-2-One) Embalaje
Tambor de acero azul, Peso neto: Tambor 180kgper
delta-Dodecalactone(2H-Pyran-2-One) almacenamiento
El paquete está completo, ligeramente cargado y descargado; el almacén está ventilado, alejado de llamas abiertas, altas temperaturas, y almacenado por separado de oxidantes.
