Aditivo alimentario CAS 299-28-5 Suplemento nutricional Gluconato de calcio

1) hacer el pudín de tofu, está en el gluconato de calcio en la leche de soja en polvo a hecho, la leche de soja-frijol se convertirá en pudín líquido y sólido, a veces también llamado el cuajado de frijol caliente.

2) como fármaco, puede reducir la permeabilidad capilar, aumentar la densidad, mantener la excitabilidad normal del nervio y el músculo, fortalecer la fuerza de contracción miocárdica, y ayudar en la formación ósea. Adecuado para enfermedades alérgicas como la urticaria. Eczema; enfermedad cutánea irregular; dermatitis de contacto y enfermedad sérica; edema angioneurótico como terapia adyuvante. Se aplica a los tics causados por una intoxicación por calcio y magnesio bajo en la sangre. También se utiliza para la prevención y el tratamiento de la acalcerosis, etc. como aditivo alimentario, se utiliza como tampón; agente curador; agente quelante; suplementos nutricionales. Según el Ministerio de Salud de China publicó "normas de higiene para el uso de la nutrición alimentaria fortificante" (1993) regulación, puede ser utilizado para los cereales y sus productos, bebidas, su dosificación, 18 y 38 g kg.

3) utilizado como fortificador de calcio, agente tamponador, agente endurecedor, agente quelante.